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比薯片更酥脆,裹上咸蛋黄的香酥鱼皮,风靡香港新加坡20多年!

我想四天前分享杭州菜

说到新加坡,脑子里有各种各样的食物,有一种在新加坡本地人中很受欢迎的食物,无论是在街上还是在餐馆里。那是咸蛋黄皮!

咸蛋黄鱼的味道是什么?我听说新鲜、香、沙、脆、脆,一吃,就停不下来!

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赫卡君第一次被征服,连蝎子的声音都深深地爱上了!

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每次打开一袋咸蛋黄皮,闻到咸蛋黄的味道,我都忍不住流口水。

油炸鱼皮很脆,和蛋挞的细腻味道融为一体。在清新的香味中也略带甜味。蛋黄和鱼皮可以说是天地结合,入口清脆!我一刻也停不下来~

清脆+沙感的微妙味道

我一直在吃咸蛋黄皮:咸蛋黄x鱼皮,这是锁定CP!在新加坡的许多餐馆里,想吃的老鹅都想吃,而且要提前预订!

新加坡人说,咸蛋黄鱼不仅味道鲜美,而且富含胶原蛋白。边吃边吃是一种很美的食物。

根据中医理论,“鱼皮”又甜又咸,有滋补作用。南良《名医别录》鱼皮也被用作药物。

而炸鱼皮也不尴尬,不仅可以缓解口中的孤独感,而且适合时下的菜式,朋友聚在一起时,一杯啤酒,一个咸蛋黄的皮,除了凉快还是凉快!

除了日常烹饪外,它还用于美容提取物中。当煮米饭,煮面条和煮粥时,您可能希望带些鱼皮做小菜,舔一下汤,酥脆柔软之间的神奇味道,让人禁不住呼吸。

离心除油,安全可靠

想要有一大块香脆的鱼皮,鱼皮的选择应该非常特别:鱼皮应该具有一定的厚度,皮下脂肪分布均匀,即使鱼鳞不长也更好!

因此,新鲜收获的巴沙鱼,巴沙鱼的表皮几乎是无鳞的,鱼皮的厚度恰好与鱼皮一样。

与市场上一些使用废弃碎屑的鱼皮零食相比,选择优质的皮将使成品更脆,更有营养!

根据Hekajun的说法,为了最大程度地减少鱼皮的油腻感,船长们还将在低温下使用离心式除油技术将其再次爆炸两次,以排除多余的油脂!

使用的咸蛋黄也很特别。选择北海红树林海鸭卵的时间为22-26天。它是用手工制作的古老方法保存的,咸蛋适中,油性明亮的蛋黄,细腻的软沙,味道可媲美蟹黄。

蒸的蛋黄蒸熟并磨成粉末。在不添加任何添加剂的情况下,风味得以保留,每片炸鱼皮均被咸蛋黄粉均匀包裹,从而使口感酥脆可口。

出口品质,健康美味

生产这种鱼皮的工厂在为香港加工鱼皮方面拥有20多年的经验。手工处理了超过一百万张鱼皮。香港市场上有8包10包鱼皮。

由于对供应给香港的产品的要求非常严格,因此每批鱼皮都会有相关的测试报告。让每个人都食用安全的好食材。

工厂已通过ISO食品安全管理体系认证,并具有出口生产企业注册的资格。

质量可靠稳定,远销日本,新加坡,欧美等国家。

每个人都说,在家里玩,招待朋友和周末郊游是一个很好的伴侣!

每张鱼皮都装满空气并包装在高端纸箱中。为了避免运输过程中的破碎,使用了两种程序。

脆皮的鱼皮满口,还有淡淡芬芳的气味,使您想停下来。

在新加坡流行了20多年了

比薯片脆

咸蛋黄皮与咸蛋黄的新组合

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确认收据后,给小黑拍张五星赞美照片:hkyxkfxh

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说到新加坡,人们会想到各种各样的食物,无论是在街上还是在餐馆里,都有一种深受新加坡当地人欢迎的食物。那就是咸蛋黄皮!

咸蛋鱼的味道是什么?听说新鲜,香,沙,脆,脆,一旦食用,就停不下来!

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每次我打开一袋咸蛋黄皮并闻到咸蛋黄时,我都会流口水。

炸鱼皮非常脆,并且与鸡蛋塔塔的精致味道融合在一起。它在新鲜的香气中也略带甜味。蛋黄和鱼皮可以说是天地的结合,入口酥脆!我不能停下来

酥脆+微妙的沙感

我一直在吃咸蛋黄皮:咸蛋黄x鱼皮被锁在cp上!在许多新加坡餐馆中,想吃的老鹅都想吃,而且必须提前预订!

新加坡人说咸蛋黄花鱼不仅美味,而且富含胶原蛋白。这是吃饭时吃的美丽食物。

根据中医理论,“鱼皮”是甜咸的,具有滋补作用。南良《名医别录》鱼皮也被用作药物。

而且炸鱼皮并不笨拙,不仅可以缓解口腔的孤独感,而且还适合当朋友聚会时喝啤酒,咸蛋黄皮的当下菜肴,除了凉爽还是凉爽!

除了日常烹饪外,它还用于美容提取物中。当煮米饭,煮面条和煮粥时,您可能希望带些鱼皮做小菜,舔一下汤,酥脆柔软之间的神奇味道,让人禁不住呼吸。

离心除油,安全可靠

想要有一大块香脆的鱼皮,鱼皮的选择应该非常特别:鱼皮应该具有一定的厚度,皮下脂肪分布均匀,即使鱼鳞不长也更好!

因此,新鲜收获的巴沙鱼,巴沙鱼的表皮几乎是无鳞的,鱼皮的厚度恰好与鱼皮一样。

与市场上一些使用废弃碎屑的鱼皮零食相比,选择优质的皮将使成品更脆,更有营养!

根据Hekajun的说法,为了最大程度地减少鱼皮的油腻感,船长们还将在低温下使用离心式除油技术将其再次爆炸两次,以排除多余的油脂!

使用的咸蛋黄也很特别。选择北海红树林海鸭卵的时间为22-26天。它是用手工制作的古老方法保存的,咸蛋适中,油性明亮的蛋黄,细腻的软沙,味道可媲美蟹黄。

蒸的蛋黄蒸熟并磨成粉末。在不添加任何添加剂的情况下,风味得以保留,每片炸鱼皮均被咸蛋黄粉均匀包裹,从而使口感酥脆可口。

出口品质,健康美味

生产这种鱼皮的工厂在为香港加工鱼皮方面拥有20多年的经验。手工处理了超过一百万张鱼皮。香港市场上有8包10包鱼皮。

由于对供应给香港的产品的要求非常严格,因此每批鱼皮都会有相关的测试报告。让每个人都食用安全的好食材。

工厂已通过ISO食品安全管理体系认证,并具有出口生产企业注册的资格。

质量可靠稳定,远销日本,新加坡,欧美等国家。

每个人都说,在家里玩,招待朋友和周末郊游是一个很好的伴侣!

每张鱼皮都装满空气并包装在高端纸箱中。为了避免运输过程中的破碎,使用了两种程序。

脆皮的鱼皮满口,还有淡淡芬芳的气味,使您想停下来。

在新加坡流行了20多年了

比薯片脆

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