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山东青岛南方海货市场唱主角本地海鲜价格难抬头

在“十一”长假期间,当地的梭子蟹和红岛蛤蜊大量上市抢占市场。然而,由于南方海鲜价格低廉,当地海鲜无法提价。昨天,记者走访海鲜市场,发现由于南方的梭子蟹价格低廉,当地很难提高梭子蟹价格。价格仅为去年同期的一半,使得许多海鲜商人不敢购买。在大连蛤蜊的影响下,红岛蛤蜊负担不起。

当地养殖的梭子蟹销路不好

记者走访市场,发现当地养殖的梭子蟹在十一月假期开始大量上市。然而,由于南方梭子蟹价格低廉,“肇事肇祸”的当地梭子蟹并不畅销。“我不敢进入太多本地的梭子蟹。我不能以这个价格出售它们。我只是等着赔钱。谁买了它们谁就会赔钱。”孝港水产批发市场的商人严先生告诉记者,今年当地梭子蟹的价格比去年同期低一半。本地养殖的梭子蟹每斤的价格从20元到32元不等,而一斤重的大型梭子蟹的价格也低于50元,比去年的100元低了一半。

虽然大量当地的梭子蟹已经上市,但由于售价较低,许多商家选择不进入甚至不进入当地的梭子蟹市场,市场上的梭子蟹仍然主要是南方的梭子蟹。昨天上午10点左右,记者来到崂山区同安路幸福家庭农贸市场。市场上的海鲜商人告诉记者,南葡萄牙蟹(South Portunus Crab)由于价格低廉,仍然是海鲜市场的“主角”。“十一”假期期间,梭子蟹销量比平时翻了一番,但梭子蟹价格没有比假期前上涨,仍保持在每斤10元-15元的价格。一些南方的梭子蟹由于体积小,售价低至每斤5元,而南方的大梭子蟹售价仅为每斤30元左右。

红岛蚌占领“第11”市场

本地梭子蟹占领市场,红岛蚌“不愿落后”。在11日,它刚刚赶上大丰收,并开始大量进入市场。与较大的大连蛤蜊相比,红岛蛤蜊虽小但味道鲜美。"蛤蜊卖不出去,比去年便宜得多."严先生告诉记者,大连蛤蜊和红岛蛤蜊在市场上“势均力敌”。大连蛤蜊更大更便宜,而红岛蛤蜊味道更好但更小。根据蛤蜊的大小,每公斤的价格在3元到5元之间,而红岛蛤蜊的价格在5元左右。

“我早就听说青岛人喝啤酒,吃蛤蜊。他们去青岛怎么能不吃蛤蜊呢?”来到青岛的北京游客马先生告诉记者,在他来青岛的三天里,他几乎每天都点一道蛤蜊菜。记者从采访中了解到,蛤蜊在国庆期间成为餐馆的必备品。严先生告诉记者,在长假期间,酒店等大客户的消费是平时的2到3倍,仅这家店每天就能卖出近300斤蛤蜊,销量比平时翻了一番。长假期间,鱼的价格平均每公斤上涨2元左右。南方秋刀鱼12-15元,南方鲈鱼12元,大黄鱼15元。根据市海洋与渔业部门的分析,在黄金周期间,海产品的价格没有明显上涨。这是由于大量南方海鲜来到青岛上市,以及一些商家提前为黄金周做准备,货源充足,价格难以大幅上涨。

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